Auginu ir gaminu

„Auginu ir gaminu“ – tai knyga, skirta visiems siekiantiems gyventi sveikai. Knygoje patariama, kaip lengvai užsiauginti daržovių savo darže ir kaip jas sveikai bei skaniai paruošti savo namų virtuvėje. Pirmoje knygos dalyje pateikiama patarimų apie daržo sodinimą, daržovių auginimą ir priežiūrą, o antroje – daug gardžių patiekalų receptų iš pačių užsiaugintų daržovių.

– Gegužės pradžioje daržo lysvėse sėkite morkų, gražgarsčių, žirnių, ridikėlių, špinatų, petražolių, salotų, krapų, burokėlių, pastarnokų, svogūnų, gelteklių. – Morkų sėklos smulkios ir sudygsta negreit: kai dirvos temperatūra 11 °C, – per 16 dienų, o kai 8 °C, – per 25 dienas. Maži daigeliai nebijo trumpalaikių šalnų. Morkos sėjamos įvairiu laiku, atsižvelgiant į tai, kokiu tikslu bus auginamos. Dygstančioms morkoms būtina drėgmė.

– Morkų sėklos smulkios ir sudygsta negreit: kai dirvos temperatūra 11 °C, – per 16 dienų, o kai 8 °C, – per 25 dienas. Maži daigeliai nebijo trumpalaikių šalnų. Morkos sėjamos įvairiu laiku, atsižvelgiant į tai, kokiu tikslu bus auginamos. Dygstančioms morkoms būtina drėgmė.

– Neskubėkite iš karto pasėti visų morkų ir burokėlių, dalį jų pasėkite vėliau, kol dar drėgna dirva. Jų derlių sunaudosite žiemą, daržovės sėkmingai išsilaikys ir iki pavasario. Dirvai perdžiūvus, užsitęsia jų dygimas, vėliau ima derėti.

Skaitykite daugiau: manonamai.lt