Lietuviška virtuvė. Tradicinės šventės ir valgiai
ISBN 978-609-473-136-5
Puslapių skaičius: 204
Lithuanian Cuisine. Traditional Holidays and Food
ISBN 978-609-473-137-2
Puslapių skaičius: 204
RINKINYS: Lietuviška virtuvė
13,98 €16,98 €
19,99 €24,98 €
23,98 € 16,98 €
Kaip lietuviai šventė didžiąsias metų šventes – Kūčias, Kalėdas, Užgavėnes, Velykas, Jonines, Žolinę, Visų Šventųjų dieną ar Vėlines? Kokių papročių laikėsi per vestuves ar krikštynas? Kokius valgius gamino?
Apie reikšmingiausias tradicines lietuvių šventes, sambūrius, švenčių papročius, valgius knygoje pasakoja Lietuvoje gerai žinomas baltų kosmologijos, kalendorinių liaudies papročių žinovas profesorius Libertas Klimka.
Rasite ir 80 tradicinių lietuviškų valgių receptų: nuo šaltibarščių, cepelinų iki varškės sūrio ar šakočio.
Rinkinį sudaro knyga „Lietuviška virtuvė. Tradicinės šventės ir valgiai“ lietuvių kalba ir „Lithuanian Cuisine. Traditional Holidays and Food“ anglų kalba. Knygos, skirtos visiems, kurie domisi mūsų tautinėmis tradicijomis, puoselėja jas, ieško autentiškų lietuviškų valgių receptų.
Jums taip pat gali patikti
24,99 €29,99 €
„Prie stalo visa Lietuva“ – pirma tokios apimties knyga, plačiai nušviečianti Lietuvos mitybos ir maisto kultūrą nuo seniausių laikų iki šių dienų, pristatanti įvairių Lietuvoje gyvenusių socialinių sluoksnių bei tautų virtuvę. Verčiant knygos puslapius prieš jus prabėgs ne vienas šimtmetis, suformavęs savitą, daugiasluoksnę, įvairiaspalvę Lietuvos maisto kultūrą: nupūsime dulkes nuo seniausių archeologinių radinių, liudijančių tiesą apie protėvių maistą, atskleisime Lietuvos valdovų ir didikų kasdienybės bei puotų paslaptis, papasakosime, ką valgė vienuoliai, ką veikė mūsų protėviai „karčemose“, kaip vaišinosi miestiečiai Lietuvos Didžiojoje Kunigaikštystėje. Sužinosime, kaip ir kodėl kito mūsų mityba XIX–XX a., prisiminsime sovietmečio įdomybes, pasmalsausime, ką valgė Lietuvos Respublikos Prezidentai, kiti žymūs žmonės.
11,49 €
Tradicinės lietuviškos šventės, jau daugelį šimtmečių švenčiamos gamtos sudarytu ritmu, yra mūsų – lietuvių – kultūros dalis. Kiekvienai lietuvių kartai ar šeimai jos tapusios idėjų šaltiniu – kaip iš naujo atrasti senąsias tradicijas ir jas išlaikyti. Tokia ir lietuviška virtuvė – išlaikiusi savas tradicijas, tačiau kaskart įkvepianti virtuvės šefus mokytis ir kurti naujus skonius. Tokia ir ši virtuvės knyga – senąsias maisto gamybos tradicijas pateikianti moderniai, suteikianti galimybę švęsti, gaminti, ragauti ir naujai prisiliesti prie mūsų lietuviškų tradicijų. Specialiai knygos skaitytojams išskirtinius savo receptus pateikė virtuvės šefas Tomas Romikaitis. Švenčių aprašymus knygai parengė žymus etnologas prof. Libertas Klimka.
5,99 €9,99 €
EWOS WOŁKANOWSKOS-KOŁODZIEJ knyga su GENOWEFOS WOŁKANOWSKOS receptais Vilnius. Šeimos skonių istorija – tai Vilniaus krašto lenkų šeimos istorija, receptų knyga, savotiškas turistinis gidas po Vilnių ir jo apylinkes, mitybos tradicijų studija, netgi kalbos skirtumų tarp Vilniaus krašto bei Lenkijoje gyvenančių lenkų apžvalga.
Knyga parašyta su meile ir humoru, kuris retkarčiais perauga į ironiją, verčiančią susimąstyti, giliau pažvelgti į save ir savo artimą.
Kad geriau pažintume šį kraštą, anot autorės, reikia susėsti prie stalo ir ragauti. Jei norite pajusti valgių, kuriuos Ewos mama gamino savo namiškiams, draugams ir Lenkijos ambasados Vilniuje darbuotojams, skonį, tereikia atsiversti receptus – knygoje jų daugiau kaip 70! Gal Genowefos kugelis, paštetas ar žagarėliai primins jums jūsų namų skonį?
12,49 €
„123 graži Lietuva“ – dvikalbis (lietuvių ir anglų) pačių gražiausių Lietuvos vietų, užfiksuotų iš paukščio skrydžio, fotografijų albumas. Tai akimirkos, kupinos atradimo, nuostabos, susidomėjimo, galimybė įsitikinti, kad gyvename nuostabioje šalyje…
8,99 €11,49 €
Dovilės Bajalienės ir Manto Bajalio, tinklaraščio „Skanios Bajalių šeimos istorijos“ ir kulinarinių knygų autorių, parengta tradicinių lietuviškų patiekalų knyga. Joje – beveik 100 lietuviškos virtuvės receptų: tradicinės sriubos, mėsos užkandžiai ir kepsniai, šaltieji ir karštieji žuvies, bulvių ir grybų valgiai, varškės ir miltiniai patiekalai, saldumynai. Rasite šaltibarščių, barštelių su ausytėmis, grybienės, agurkinės, alaus, žemuogių, mėlynių, kopūstų bei kitokių sriubų receptų. Sužinosite, kaip išsivirti skanios šaltienos, pagaminti karkos ar liežuvių vyniotinį, iškepti kibinus, grikainius, kugelį su rūkyta vištiena, šonkauliukų „kelmą“, kalėdinę žąsį, ištroškinti šernieną, paruošti Kūčių silkę ar kitą burnoje tirpstantį patiekalą. O kur dar naminės spurgos, žagarėliai, „Skruzdėlynas“, medaus tortas!
Gaminkite ir vaišinkite! Tegul lietuviškos virtuvės patiekalai sukviečia į šiltus namus visą šeimą, draugus, padeda dalytis maloniais prisiminimais, įkvepia eksperimentuoti, ieškoti naujo skonio, džiaugtis kulinariniais atradimais!
13,99 €22,99 €
Turime pripažinti, tai pats unikaliausias ir įspūdingiausias kelionių vadovas, kokį leidykla ,,Terra Publica“ yra išleidusi per 16 gyvavimo metų. Dar daugiau – tai pati perkamiausia šios vasaros kelionių knyga!
Į knygų pristatymus suguža pilnos salės LRT projekto ,,Nacionalinė ekspedicija „Nemunu per Lietuvą“ gerbėjų. Ne vien žvaigždžių pasiklausyti, bet ir sužinoti daugiau apie Lietuvos istoriją bei patį TV projektą. O jis – išskirtinis, profesionalų įvertintas ,,Auksine bite“ bei pristatytas tarptautinei auditorijai. Kiekvienam skeptikui galime drąsiai pasakyti – šį kartą lietuviai tikrai diktuoja TV madas!
Sunku apibūdinti knygą vienu žodžiu. Tai pažintinė knyga, kelionių vadovas ir istorijos vadovėlis viename. Tai knyga, kurioje pavyko sukurti neįtikėtiną ekspedicijos atmosferą, atspindėti keliautojų emocijas, paįvairinti visą tekstą smagiomis detalėmis ir pateikti tai, kaip kelionių vadovą aprėpiantį dvi šalis.
Išskirtinė viršelio 3D apdaila, solidi apimtis, šimtai nuotraukų ir puiki spaudos kokybė – tai ko reikia, kad knyga taptų puiki dovana ,,Nacionalinės ekspedicijos“ gerbėjams, keliautojams, smalsiems žmonės ir svajotojams.
Vienoje valtyje kartu su gamtininku Selemonu Paltanavičiumi, istorijos profesoriumi Alfredu Bumblausku, etnomuzikologe Zita Kelmickaite? Kodėl gi ne?! Dabar ir patys galite tapti nacionalinės ekspedicijos dalyviu jaukiai įsitaisę ant minkštos sofutės arba keliaudami panemuniais.
Serijos 2 knyga čia.
Serijos 3 knyga čia.
Atsiliepimai
Dar nėra atsiliepimų.